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L O T T E\u00a0 \u00a0 I N T E S T I N E<\/p>\n
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Nessun luogo del nostro corpo nasconde pi\u00f9 vita e pi\u00f9 segreti da scoprire ed esplorare del nostro intestino.<\/p>\n
Forse gi\u00e0 sapete che i batteri nel nostro intestino hanno conseguenze molto significative sulla nostra salute.<\/p>\n
Recenti studi ci hanno aiutato a determinare con maggiore precisione di quali batteri abbiamo necessariamente bisogno. Ci\u00f2 pu\u00f2 essere di particolare aiuto a chi \u00e8 in sovrappeso: quando si conosce il proprio tipo di intestino \u00e8 possibile alimentarsi in maniera mirata e integrare i batteri necessari con gli alimenti pi\u00f9 facilmente digeribili.<\/p>\n
Nel 2011, Peer Bork, un bioinformatico presso l\u2019Europ\u00e4ischen Laboratorium f\u00fcr Molekularbiologie di Heidelberg, ha pubblicato uno studio in cui venivano identificati tre diversi tipi di intestino, indipendentemente da et\u00e0, nazione, cultura o sesso.<\/p>\n
Il tipo di intestino 1 ospita principalmente il ceppo dei Batteroidi ed \u00e8 caratterizzato da una bassa variet\u00e0 batterica, che favorisce alcune patologie come ad esempio il morbo di Crohn o l\u2019autismo. La particolarit\u00e0 di questi batteri \u00e8 che sono in grado di scomporre facilmente gli zuccheri e quindi di mettere i carboidrati rapidamente a disposizione dell\u2019organismo. Per questo motivo per alcuni individui in sovrappeso \u00e8 molto difficile dimagrire.<\/p>\n
Il tipo di intestino 2 \u00e8 composto dal ceppo principale di batteri del genere Prevotella. Questo tipo di intestino \u00e8 particolarmente soggetto a diabete e a irritazioni. I vegetariani presentano un numero pi\u00f9 elevato di batteri Prevotella, mentre il ceppo dei Batteroidi \u00e8 pi\u00f9 frequente in chi consuma carne. Non \u00e8 chiaro se i Batteroidi determinino il sovrappeso oppure se prendano il sopravvento nell’intestino quando il soggetto \u00e8 gi\u00e0 in sovrappeso.<\/p>\n
Il tipo di intestino 3 \u00e8 il pi\u00f9 frequente ed \u00e8 colonizzato da batteri del genere Ruminococcus, molto simili al ceppo batterico dei Batteroidi. La caratteristica principale di questi batteri \u00e8 di nuovo quella di saper estrarre molta energia dall\u2019alimentazione, trasformando anche una semplice insalata in una bomba calorica.<\/p>\n
Come si pu\u00f2 intuire, non solo il consumo degli alimenti \u00e8 decisivo per perdere o acquisire peso, ma anche la propria flora intestinale influisce significativamente sul processo della trasformazione alimentare e del metabolismo dei grassi.<\/p>\n
Tuttavia esiste un particolare elemento\/alimento, contro il quale voglio oggi mettervi in guardia, spacciato dall’industria come \u201csalutare\u201d, in realt\u00e0 danneggia significativamente il vostro tipo di intestino e pu\u00f2 farvi ammalare: mangiare troppo.<\/p>\n
Per saperne di pi\u00f9 sul senso della saziet\u00e0 e sul senso della fame, consultate il TAG “Cibo” e troverete ….pane per i vostri denti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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